Ароматные листья этого растения в кулинарии используются таким же образом, как и лавровые листья. Их добавляют во всевозможные супы, блюда из мяса и рыбы. Для этого листья разрывают на кусочки или режут соломкой.
Очень часто листья каффир-лайма дополняют различные соусы, особенно часто их добавляют в соус карри. Эта пряность придает блюдам свежий насыщенный вкус. Перед подачей на стол горячего блюда листья лайма нужно из него убрать.
Листья каффир-лайма добавляют в маринад для курицы, свинины или баранины. Используют листья этого растения и при приготовлении десертов.
| Страна | Тайланд |
| Упаковка | Герметичный пакет |
| Состав | листья каффорского лайма сушеные |
| Пищевая ценность | белки - 0г, жиры - 0г, углеводы - 0г |
| Энергетическая ценность | 0 ккал |
| Условия и сроки хранения | при температуре не более +25С - 12 мес |
| Вес / Обьем | 10 гр |
Список пуст
Ваш отзыв:
