Красная паста карри - включает в себя смесь индийских специй, которые в сочетании дают остро-пряный вкус. В её составе преобладает красный чили, благодаря которому, она имеет довольно острый вкус, потому необходимо добавлять её с осторожностью. С этой пастой можно готовить соусы, супы, мясные блюда.
Прежде чем добавить пасту к блюду, её необходимо предварительно обжарить на сковороде, при нагревании она раскрывает свои вкусы и ароматы.
В азиатской кухне пасту принято обжаривать с кокосовым молоком или сливками, таким образом, вы получите густой кремообразный соус, который можно добавлять в различные блюда. Так же этот соус имеет нежный сладковатый вкус, благодаря естественной сладости кокоса, а так же пряный аромат. После обжарки пасты, можно добавить необходимые ингредиенты.
| Страна | Тайланд |
| Упаковка | Пластиковая упаковка |
| Состав | см на упаковке |
| Пищевая ценность | белки - 3,92г, жиры - 3,43г, углеводы - 14г |
| Энергетическая ценность | 431 ккал |
| Условия и сроки хранения | при температуре не более +30С - 24 мес |
| Вес / Обьем | 0,4 кг |
