Соус хойсин – традиционный китайский соус, известный во всём мире, благодаря утке по-пекински. Обладает сладковатым, даже медовым вкусом и ароматом пряностей. Густой соус хойсин производится в виде жидкости или имеет желеобразную консистенцию. Тёмный цвет красного дерева достигается присутствием в составе соуса хойсин красного риса. Основными ингредиентами соуса хойсин также являются ферментированные соевые бобы, чеснок, сахар, кунжутное масло. Соус хойсин идеально подходит для приготовления блюд из птицы и мяса, особенно нежной свинины. Попробуйте перед запеканием в духовке обмазать тушку курицы соусом хойсин и вас приятно удивит отличный вкус и необычайная сочность куриного мяса. Соус хойсин принято в небольших количествах добавлять в супы, он придаст готовому блюду аромат дыма.
| Страна | Китай |
| Упаковка | Пластиковая упаковка |
| Состав | см на упаковке |
| Пищевая ценность | белки - 0,9г, жиры - 0,0г, углеводы - 8,1г |
| Энергетическая ценность | 30 ккал |
| Условия и сроки хранения | хранить в сухом прохладном месте 36 мес |
| Вес / Обьем | 2,2 кг |
