Мука макаронная в/с Mamma Mia Semola крупка используется для производства макаронных изделий, производства некоторых видов хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, пиццы, пельменей, вареников.
Качественные показатели:
Влажность 14,8 – 15,4 %
Зольность 0,73 – 0,90 %
Клейковина 26 %
ИДК 95 ед.
Цвет муки светло-кремовый с желтоватым оттенком.
Мука содержит: углеводы, белки, жиры, Na, K, P, Ca , Mg, Fe, витамины В1, В2, РР.
Страна | Россия |
Упаковка | Бумажный мешок |
Состав | мука в/с |
Энергетическая ценность | 330 ккал |
Условия и сроки хранения | 180 суток |
Вес / Обьем | 5кг |
Список пуст
Ваш отзыв: