Рубленый рулет из курицы с брокколи

Рубленый рулет из курицы с брокколи
Добавить в избранное
Ингредиенты:
Фарш куриный 150 гр
Цветная капуста 25 гр
Брокколи 25 гр
Горчица с зернами 0,5 ст.л.
Сливки 22% 10 мл
Сухари Панко 0,5 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Инструкция по приготовлению:
  • Брокколи и капусту бланшируем в подсоленной воде в течение 3 минут. Откидываем на дуршлаг.
  • Нарезаем не очень мелко. В миску кладем фарш, оба вида капусты, натертый чеснок, горчицу и остальные ингредиенты.
  • Вымешиваем.
  • Формируем рулет. Кладем фарш в форме полена на двойной лист фольги.
  • Заворачиваем в фольгу и закручиваем края, чтобы получился цилиндр.
  • Перекладываем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, примерно 35-40 минут. В конце минут на 5 увеличиваем нагрев духовки до максимума, снимаем фольгу с рулета и даем ему зарумяниться. Даем полежать 10 минут, затем нарезаем и подаем.


Другие рецепты
До окончания приема заказов с доставкой на сегодня осталось *
Доставка возможна при наличии свободного транспорта.
Закрыть